Università degli Studi di Udine


Corso di formazione
"Tecnico di produzione e commercializzazione - settore vitivinicolo"


Intervento di formazione degli italiani residenti in paesi non appartenenti all'Unione europea finanziato dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali


Destinatari

Il corso è rivolto a 25 giovani disoccupati con cittadinanza italiana residenti in Argentina, diplomati con esperienza, laureandi e/o laureati, interessati ad approfondire le conoscenze sulle tecniche vitivinicole e ad acquisire competenze relative al marketing del vino

Obiettivi:

Gli obiettivi del corso sono i seguenti:

- Attivare, attraverso un percorso di formazione idoneo, azioni positive nei confronti dei giovani con cittadinanza italiana residenti in Argentina;

- Favorire, attraverso la creazione ed il consolidamento di adeguate professionalità, l’attuale fase di rinnovamento e ammodernamento del settore vitivinicolo argentino;

- Incrementare la conoscenza reciproca fra il settore vitivinicolo argentino, in special modo della regione di Cuyo e della provincia di Cordoba, e quello del Friuli – Venezia Giulia, regione italiana con produzione enologica di livello qualitativo molto elevato;

- Favorire la collaborazione tra le aziende vitivinicole dei due paesi;

- Migliorare la capacità di progettazione e gestione del marketing relativo al vino.

 

Contenuti del Corso

La durata complessiva del Corso di "Tecnico di produzione e commercializzazione - settore vitivinicolo" è di 600 ore, comprensive di stage in azienda. Sono materie di insegnamento

Lingua italiana
Comunicazione interpersonale e in ambito multiculturale
Società dell’informazione e informatica di base
Sicurezza sul lavoro
Cultura d’impresa
Lo scenario economico internazionale, sistema paese Italia
Marketing agroalimentare e del settore vitivinicolo
Elementi di viticoltura
Enologia e tecnologie alimentari
Orientamento al lavoro

Organizzazione del Corso

Il Corso è articolato in una fase teorica in aula ed una fase pratica di esperienza in aziende vitivinicole del Friuli-Venezia Giulia o di Regioni contermini.

Alla fine del corso gli allievi dovranno sostenere una prova finale, relativa ai contenuti del corso, e articolata in una prova scritta e in un colloquio orale. Gli allievi dovranno inoltre presentare una relazione scritta relativa allo stage svolto in azienda.

Attestato finale

Al termine del corso gli allievi riceveranno un Attestato di Qualifica professionale previsto dall’ordinamento italiano.

L’Università di Udine riconoscerà complessivamente 40 crediti formativi per alcuni dei moduli.

Residenzialità in Italia

Sono riconosciute agli allievi le spese di trasporto da Mendoza al Friuli-Venezia Giulia e ritorno, oltre alle spese di vitto e alloggio in Italia

Borsa di Studio

Per i partecipanti al corso è prevista una indennità di frequenza di 930 euro lorde in rapporto alla effettiva presenza al corso.

Partner del progetto

Università di Cuyo - Mendoza (Argentina)
IAL - Friuli Venezia Giulia

Promotori del progetto

Provincia di Gorizia
Ente Friuli nel Mondo
Vivai Cooperativi di Rauscedo
Instituto Nacional de Vitivinicultura
Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria - Centro Regional Cuyo
Consejo Empresario Mendocino
Centro de Bodegueros de Mendoza
Comitato Italiani all’Estero - Circoscrizione Cuyo
Centro Italiano di Mendoza
Centro Friulano di Mendoza

Preiscrizioni

Le preiscrizioni dovranno pervenire tramite fax, posta o e-mail entro il 28 giugno 2002 presso

Università degli Studi di Udine - Ripartizione Didattica
Via Mantica 3 - 33100 Udine

Fax +39.0432.556699
e-mail cristina.zannier@amm.uniud.it

oppure presso

Consolato d’Italia
Calle Perù, esquina Necochea
5500 Mendoza

Fax 0261 4380714
e-mail consitalia@impsat1.com

 

Calendario del Corso

La selezione dei candidati avverrà il 3 luglio 2002 a Mendoza.

La selezione avverrà attraverso:

15 luglio - 13 settembre 2002 prima parte del corso a Mendoza

23 settembre - 8 novembre 2002 stage presso aziende vitivinicole del Friuli-Venezia Giulia o di Regioni contermini

19 novembre - 13 dicembre 2002 conclusione del corso a Mendoza

Planillas de pre-inscripción
# Planilla para imprimir y enviar por fax o carta

# Formulario para completar y enviar como adjunto por e-mail