Università degli Studi di Udine
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Corso
di formazione "Tecnico di produzione e commercializzazione - settore vitivinicolo" |
Intervento di formazione degli italiani residenti in paesi non appartenenti
all'Unione europea finanziato dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali
Destinatari
Il corso è rivolto a 25 giovani disoccupati con cittadinanza italiana residenti in Argentina, diplomati con esperienza, laureandi e/o laureati, interessati ad approfondire le conoscenze sulle tecniche vitivinicole e ad acquisire competenze relative al marketing del vino
Obiettivi:
Gli obiettivi del corso sono i seguenti:
- Attivare, attraverso un percorso di formazione idoneo, azioni positive nei confronti dei giovani con cittadinanza italiana residenti in Argentina;
- Favorire, attraverso la creazione ed il consolidamento di adeguate professionalità, l’attuale fase di rinnovamento e ammodernamento del settore vitivinicolo argentino;
- Incrementare la conoscenza reciproca fra il settore vitivinicolo argentino, in special modo della regione di Cuyo e della provincia di Cordoba, e quello del Friuli – Venezia Giulia, regione italiana con produzione enologica di livello qualitativo molto elevato;
- Favorire la collaborazione tra le aziende vitivinicole dei due paesi;
- Migliorare la capacità di progettazione e gestione del marketing relativo al vino.
Contenuti del Corso
La durata complessiva del Corso di "Tecnico di produzione e commercializzazione - settore vitivinicolo" è di 600 ore, comprensive di stage in azienda. Sono materie di insegnamento
Lingua italiana
Comunicazione interpersonale e in ambito multiculturale
Società dell’informazione e informatica di base
Sicurezza sul lavoro
Cultura d’impresa
Lo scenario economico internazionale, sistema paese Italia
Marketing agroalimentare e del settore vitivinicolo
Elementi di viticoltura
Enologia e tecnologie alimentari
Orientamento al lavoro
Organizzazione del Corso
Il Corso è articolato in una fase teorica in aula ed una fase pratica di esperienza in aziende vitivinicole del Friuli-Venezia Giulia o di Regioni contermini.
Alla fine del corso gli allievi dovranno sostenere una prova finale, relativa ai contenuti del corso, e articolata in una prova scritta e in un colloquio orale. Gli allievi dovranno inoltre presentare una relazione scritta relativa allo stage svolto in azienda.
Attestato finale
Al termine del corso gli allievi riceveranno un Attestato di Qualifica professionale previsto dall’ordinamento italiano.
L’Università di Udine riconoscerà complessivamente 40 crediti formativi per alcuni dei moduli.
Residenzialità in Italia
Sono riconosciute agli allievi le spese di trasporto da Mendoza al Friuli-Venezia Giulia e ritorno, oltre alle spese di vitto e alloggio in Italia
Borsa di Studio
Per i partecipanti al corso è prevista una indennità di frequenza di 930 euro lorde in rapporto alla effettiva presenza al corso.
Partner del progetto
Università
di Cuyo - Mendoza (Argentina)
IAL - Friuli Venezia Giulia
Promotori del progetto
Provincia
di Gorizia
Ente Friuli nel Mondo
Vivai Cooperativi di Rauscedo
Instituto Nacional de Vitivinicultura
Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria - Centro Regional Cuyo
Consejo Empresario Mendocino
Centro de Bodegueros de Mendoza
Comitato Italiani all’Estero - Circoscrizione Cuyo
Centro Italiano di Mendoza
Centro Friulano di Mendoza
Preiscrizioni
Le preiscrizioni dovranno pervenire tramite fax, posta o e-mail entro il 28 giugno 2002 presso
Università degli Studi di Udine - Ripartizione Didattica
Via Mantica 3 - 33100 Udine
Fax +39.0432.556699
e-mail cristina.zannier@amm.uniud.it
oppure presso
Consolato d’Italia
Calle Perù, esquina Necochea
5500 Mendoza
Fax 0261 4380714
e-mail consitalia@impsat1.com
Calendario del Corso
La selezione dei candidati avverrà il 3 luglio 2002 a Mendoza.
La selezione avverrà attraverso:
15 luglio - 13 settembre 2002 prima parte del corso a Mendoza
23 settembre - 8 novembre 2002 stage presso aziende vitivinicole del Friuli-Venezia Giulia o di Regioni contermini
19 novembre - 13 dicembre 2002 conclusione del corso a Mendoza
| Planillas de pre-inscripción # Planilla para imprimir y enviar por fax o carta # Formulario para completar y enviar como adjunto por e-mail |